Παρασκευή, 26 Απριλίου 2013

Λουκουμάδες... μαϊμού!

Υπάρχουν άπειρες συνταγές για λουκουμάδες...με αυγά,με γάλα...πρόσφατα κάπου διάβασα και με γιαούρτι!Πέρα όμως από τις αμέτρητες συνταγές λουκουμάδων,υπάρχουν και εκείνες οι δύσκολες στιγμές,συνήθως μετά τις 10 το βράδυ, που θέλεις να φας κάτι γλυκό.
Οι λουκουμάδες χρειάζονται κοντά μια ώρα για να φουσκώσει η ζύμη.Τι θα έλεγες για 10 λεπτά από τον χρόνο σου???Φυσικά και δεν είναι λουκουμάδες...αλλά δεν διαφέρουν και πολύ....


  • αλεύρι
  • χλιαρό νερό
  • λίγο ζάχαρη
  • λίγο αλάτι
  • 1 κουταλάκι του γλυκού μπέικιν πάουντερ
(οι ποσότητες είναι στην επιλογή σας)
Σε ένα μπολ βάζετε όλα τα υλικά και ρίχνετε διαδοχικά το χλιαρό νερό.Πρέπει να γίνει ένα ομογενές μείγμα,ένας παχύς χυλός..και είναι έτοιμοι για τηγάνι!!!
Αν θέλετε μια έξτρα "γλύκα" απλά προσθέστε στο μείγμα λίγο περισσότερο ζάχαρη!
Συνοδεύονται με μερέντα (γιάμ-γιάμ),με ζάχαρη ή μέλι...



Καλή επιτυχία!!!


Δεν υπάρχουν σχόλια:

Δημοσίευση σχολίου